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传统名酒剑南春甘露微浊醍醐清
责任编辑:平平  发布时间:2019-7-18 13:47:55  文章来源:  作者:佚名

  剑南春产于四川绵竹,前身是绵竹大曲,四川的绵竹县素有“酒乡”之称,绵竹县因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩“剑南烧酒”,相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼曾称赞剑南烧酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒可见一斑。

  在上个世纪50年代,绵竹大曲改为“剑南春”。这要得力于知名诗人庞石帚。庞石帚有位 荷花酒-官网pk10开奖记录朋友在与他一起喝绵竹大曲时建议将其名改为剑南春。“剑南”二字,是因为美酒剑南春产于四川绵竹,绵竹位于剑山之南,一个“春”字,乃是古为今用,苏东坡曾经说过唐人酒多以春名,此字催入领略美酒的魅力,给人以春天的启示。美酒配美名,庞先生赞不绝口,三天后,庞石帚亲自提字送给绵竹大曲酒厂,一个诗情画意的名字便由此产生了。

pk10开奖记录  剑南春虽然定位于高端白酒,不过现在也推出了不少的中端产品,即使是一般的消费者也能喝到高品质的剑南春酒。因为它芬芳如玫瑰,故又有“玫瑰酒”的美称。它精选小麦、高粱、糯米为原料精制而成,具有“无色透明、芳香浓郁、醇和回甜,甘洌爽净,余味悠长”的特点。剑南春酿酒用水即取自于绵竹西北部的珍稀取水层。富含钙、锶、钠、钾等多种天然矿物精华和微量元素,与法国人阿尔卑斯山脉的“依云”水一样,属世界矿泉水,珍稀无比。这里的地下矿泉水不受任何外来细菌和地表水的影响,得以安静从容地和源于几百万年前冰川时代古老岩层、沙砾进行矿物质的交换,并较终被矿化,形成品质卓绝的天然弱碱性矿泉水。

  剑南春酒之所以品质优良跟其得天独厚的生态环境有着重要关系。剑南春酒撷取“玉妃泉”之甘露以着名历史文化遗存、传承1500年之“天益老号”古黄泥老窖、特选的优质原辅料,采用代代相传神妙独特的工艺,结合高科技,经以陶坛窖藏7年老熟而成。剑南春酒具有香气优雅,醇厚协调,酒体丰满完美,口感绵甜净爽,回味悠长的特点。被中国白酒专家誉为中国浓香型白酒的典型代表。并多次蝉联“中国名酒”称号。

  在上个世纪50年代,绵竹大曲改为“剑南春”。这要得力于知名诗人庞石帚。庞石帚有位朋友在与他一起喝绵竹大曲时建议将其名改为剑南春。“剑南”二字,是因为美酒剑南春产于四川绵竹,绵竹位于剑山之南,一个“春”字,乃是古为今用,苏东坡曾经说过唐人酒多以春名,此字催入领略美酒的魅力,给人以春天的启示。美酒配美名,庞先生赞不绝口,三天后,庞石帚亲自提字送给绵竹大曲酒厂,一个诗情画意的名字便由此产生了。

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