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葡萄酒中的白藜芦醇可养心护肝
责任编辑:平平  发布时间:2019-7-19 15:13:04  文章来源:  作者:佚名

  2019真空态酒无酒脱醇葡萄酒——为什么红葡萄酒有如此神奇的功效呢?这主要得益于一种被称 荷花酒-官网pk10开奖记录作白藜芦醇的抗氧化剂物质。白藜芦醇在葡萄酒中的含量十分丰富,它不仅对心脏有极好的保护作用,在抗癌以及消炎方面也都有非常积极的作用。

pk10开奖记录  葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同

pk10开奖记录  1.白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。

  2.红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。

pk10开奖记录  3.桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。

按含糖量

pk10开奖记录  1.干葡萄酒:含糖量低于4g/l,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。

pk10开奖记录  2.半干葡萄酒:含糖量在4~12g/l,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐愉悦的果香和酒香。

  3.半甜葡萄酒:含糖量在12~45g/l,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。

  4.甜葡萄酒:含糖量大于45g/l,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。

  工业上常用的脱醇工艺是在常规环境下对脱醇目标进行加热,让它沸腾后挥发,但如果采用这种方式,得让葡萄酒加热到70度以上,香气和有益成分就会发生很大变化,这不是我们想要的酒。

pk10开奖记录  我们希望酒无酒脱醇葡萄酒是真正的“葡萄酒”,所以我们不想在脱醇过程之后添加任何香气或风味,葡萄酒原来的香气、色泽以及有益成分应自然地保留。

  在我们的葡萄酒工厂,我们研发了一套独特的真空设备,只需要使用30℃低温就可以脱醇,葡萄酒不会因为过热而引起香气、色泽以及有益成分的任何变化。

pk10开奖记录  红酒酿造好以后,选择优质葡萄酒,在真空状态下让酒精逃逸,留下的精华就是酒无酒。

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